海带头烧肉
发布时间：2025-07-07 20:19:25 作者：玩站小弟 
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我要评论分享海带头烧肉的做法 分类标签 家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度食材明细海带头适量五花肉500克姜适量葱适量冰糖适量八角适量花椒适量料酒适量老抽适量盐适量海带头烧肉的做法详细
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分享海带头烧肉的海带做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 海带头适量
- 五花肉500克
- 姜适量
- 葱适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 盐适量
海带头泡好清洗干净，五花肉切块，头烧葱切断，海带姜切片，头烧准备好八角和花椒
锅中放水，海带放入几片姜片，头烧水开后放入五花肉焯水，海带捞出沥干水分备用第2步
锅中放少许油，头烧放入五花肉煸炒，海带小火慢慢煸至出油
五花肉微微发黄时，头烧放入葱姜，海带八角和花椒煸出香味第3步
放入海带头翻炒，头烧放入老抽和料酒翻炒，海带加入冰糖翻炒至融化
加入开水，头烧没过海带头和五花肉。海带大火烧开后，转中小火慢慢炖第4步
等炖至五花肉软烂，海带头变绵软，放入盐调味
最后如果汁还比较多，就大火收一下，撒些葱花即可海带头烧肉的做法小贴士最好一次加够开水，如果加冷水，热胀冷缩，肉会变硬些海带头烧肉的营养分析
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